Bag lidt hvid chokolade, lad den køle og bræk den i mindre stykker. Bagt hvid chokolade er en genial smagsoplevelse.

Bag minikransekager (petit four) af marcipan, æggehvide og flormelis – læg en hasselnød på toppen.

Pil en pomelo – sørg for at de hvide hinder fjernes helt. Skræl kiwier og skær dem i både. Tag granatæblekernerne ud af granatæblet.

Anret frugterne i en lille skål – læg en kransekage ved og pynt med den bagte hvide chokolade og et citronmelisseblad.