Lunch with a view

Tag på udflugt til The Silo, restauranten på 17. etage i bygningen af samme navn. Bygningen er beliggende på Helsinkigade i Nordhavn og er af mange kendt som den tidligere “hvad drikker Møller” silo. Bygningen rummer nu luksuslejligheder og altså restaurant på toppen med en formidabel udsigt over Storkøbenhavn og endda til Skåne og Stevns…

Bonus på jobbet

En arbejdsstrategidag på et venue i Skåne gemte på flere overraskelser af de behagelige. Vinmarker så langt øjet rakte – og selvfølgelig skånsk vin på flaskerne, hyggelige stuer til møderne og den skønneste tapas-inspirererede frokost til at tanke ny energi. Flädie Mat & Vingård er stedet – kun 20 min nord for Øresundsbron. Åk dit!

Mmmm… Aamanns smørrebrød

Hvad har sild, syltede løg, mayonaise og dild til fælles? Jo, når det hele ligger på toppen af en skive nybagt rugbrød, så bliver det en delikat start på en skøn frokost på et af Københavns allerbedste frokoststeder med moderne fortolkninger af det klassiske danske smørrebrød. Er dagen til en snaps, så byder restaurant Aamanns…

Det daglige brød til frokost…

Hvis der ligger en Le Pain Quotidien, når vi er frokostsultne på ferien frokost, så behøver vi ikke lede længere efter frokoststedet med mindre vi har en specifikt anden plan. Denne lille treenighed af hummus, auberginemos og quinoasalat med skønt brød er fra Amsterdam. Le Pain Quotidien betyder noget i retning af det daglige brød…

Tartar med rødbede men ikke spor vegansk

En heldig kartoffel blev inviteret til frokost på Restaurant Bojesen i Tårnet på Christiansborg Slot. Menuen bød både på en fantastisk udsigt på en klar solskinsvinterdag og en skøn rødbededækket tartar af det skønneste, friskeste oksekød. En skøn location for både øjne og smagsløg.