Uuuuh, det er nok ikke lige hver dag, man kommer forbi øerne i Andaman havet på Thailands sydlige vestkyst – i området ud for Krabi. Men med til madfryd hører ganske enkelt thaimad lavet i Thailand af thaier. På billedet er det en helt perfekt rød karry med tigerrejer. Jeg kunne rejse til Thailand alene…
Kategori: Asien
Selv i Singapore…
Grøntsagen med den største forbrugsvækst i de senere år må være avocadoen. Den fås som “pålæg” på forskelligt brød og i forskellige opgraderinger, hvoraf den med æg nok er den mest populære. Selv i Singapore er avocado populært og fås i mange forskellige udgaver – som denne med blødkogte æg.