Jægersgårdsgade er et must when in Aarhus

Det var en kollega, som bragte mig til at forstå at et besøg i Aarhus bliver ekstra hyggeligt, når turen går via Jægersgårdsgade – som ligger bag Bruuns Galleri og banegården. I den undseelige gade findes både de hyggeligste små butikker med kunst og brugskunst og restauranter og gå-i-byen steder, som fx Apoteket eller gin-smagning…

Checket chai café

Hvor ellers end på Manhattan skulle man kunne finde en café, som udelukkende byder på chai te, når nu man ikke er ved chai teens oprindelsessted Indien / Pakistan… I al sin enkelthed et super tjekket sted med personlig betjening af ejeren, der endda kunne fortælle anekdoter om flere af de danske og andre skandinaviske…

Det rene vandvid

På en af sommerens varme dage giver det mening at søge mod vandet og endnu bedre spise på vandet. Det kan man – helt uden at sejle – langs Teglholmen i nærheden af Sluseholmens havnebad, hvor restaurantbåden Vandvid ligger. En rigtig hyggelig restaurant-café med hverdagsretter som man kunne finde på at lave dem selv, hvis…

I love you so Matcha

Matcha er en japansk te i pulverform – teen produceres af grønne blade, der er dyrket i skyggen, hvorefter de er tørret og pulveriseret. Når teen drikkes, piskes pulveret med kogende vand eller mælk af en slags. Pulveret kan også bruges til bagning, is eller drys på madretter osv. Efter sigende indeholder teen mange antioxidanter og…

Handlebar Coffee Roasters er en omvej værd…

…men det er ikke nødvendigt med en omvej, hvis du nu alligevel lige er et smut i Santa Barbara 🙂 Cykeltemaet er off coffee, men skyldes indehavernes fortid som professionelle cykelryttere. Nu har de kastet energien over deres micro-roastery og kaffen er ligeså skøn, som verdens bedste mandelcroissant, der helt sikkert fås netop her på…