Fødselsdags brunch med udsigt

Toldboden er et af mine favoritsteder til at samle familien til brunch – fx som her til en fødselsdag for nogle år siden. Lokalet og udsigten til havneløbet er ligeså dejlig som mad og drikke. Og da stedet arbejder med faste seatings, byder den alsidige buffet kun på frisklavede muligheder.

Jord i Malmö

Vi var heldige at finde dette lille, fine veganske sted på Falsterbogatan i Malmö på en hyggetur i december. Jord byder på de skønneste, smagfulde retter – her en æblemad på surdejsbrød med cream cheese (!) toppet med kanel og mandler. Andre i selskabet fik ristede svampe, grød og en hummus-komposition med avocado og søde…

Slagterens datters morgenmad er excellent

På storbyferier bor vi ofte uden morgenmad, og det har jo den store fordel, at man kan prøve lidt af hvert. I the Big Apple kan man naturligvis få stort set hvad som helst, man ønsker til morgenmad, men det betaler sig at researche lidt, hvis man har særlige kulinariske interesser. Det havde vi også gjort på…

Supermoon Bakehouse

Er du i markedet for at prøve nye croissanter af, så læg vejen forbi Supermoon Bakehouse i den nordligste del af Manhattans Lower East Side. Der er mange forskellige “croissants of the day” at vælge mellem lige fra marshmallow med karamelknas, matcha eller den mere klassiske skinke og ost. Perfekt stop til en kaffepause.

De tre små grise serverer guf

Les trois cochons betyder de 3 små grise, og restauranten ligger på den hyggelige Frederiksberg-vej Værnedamsvej – lille-Frankrig i København. Både på hverdage og i weekenden fås brunch til den store og mindre sult. Altid med lækre råvarer og selvfølgelig med et fransk twist. Her er det rugbrød med porcheret æg på laks og avocado…

Anderledes brunch med udsigt over søerne

Livingstone er egentlig et rejsebureau, men de har også åbnet en café, der serverer den skønneste og lidt modige brunch. Modig mad er lige sagen, så det skulle selvfølgelig prøves, og det bliver bestemt til et genbesøg, når nogle af de andre skønne brunchsteder i byen er prøvet af. På billedet ses udover kaffe og…

emmerys next level…

Det er ingen hemmelighed, at jeg sætter stor pris på emmerys kaffe og på fra tid til at anden at benytte dem som arbejdsplads, så med jævne mellemrum frekventerer jeg butikkerne alene af den grund. Da Hellerup butikken blev opdateret gik den fra at være en ok hyggelig “bagerbutik med café” til at byde på…

I Rosenhavens dybe, stille ro…

Rosenhuset, som meget passende ligger i rosenhaven i Bernstorffsparken i Charlottenlund holder åbent i sommerhalvåret og har serveringer af den skønneste te, kaffe og et overdådigt udvalg af kager og sandwiches. Gå en tur i parken, se de fine roser i sæsonen og på en god solskinsdag kan det anbefales at tage plads ved de…

Den vigtige start på dagen

Selvom jeg elsker skøn mad på alle tider af døgnet, så er morgenmaden noget helt specielt. Brunchen i weekenden, der kan vare i timevis, er luksus. Men hvorfor nøjes med selvforkælelse i weekenden? Stå lidt tidligere op og tag forbi et af de mange steder i byen, som har introduceret morgenmad på vej til jobbet….

Har Rabarber-gaarden egentlig rabarber?

Mit bud er ja, men jeg har ikke prøvet rabarber på Rabarbergaarden. Til gengæld ved jeg, at det er et genialt mindre sted med egen høne. Er du i Tisvilde eller omegn, så er der ikke langt til Holløse og en spadseretur rundt blandt økologiske grise, der boltrer sig i mudderet eller blandt grøntsagsmarkerne –…