Forlæng fornemmelse af sommer med dine egne afgrøder fra altan eller have. Her kommer opskrifter på 3 typer snapsebryg, som du kan brygge, når frugterne er modne og først drikke fx til jul. Til sidst en bonus opskrift 🙂
Hindbærsnaps
1/3 vodka
1 spsk sirup
150 g hindbær
Trækker ca 30 dage i patentglas, sies
Stikkelsbærsnaps
1/3 vodka
150 g stikkelsbær
1,5 spsk sukker
1 spsk reven citronskal
Trækker ca 14 dage i patentglas, sies
Oxalis snaps
2 dl blomster og blade
1/4 fl vodka
Trækker ca 8 dage i patentglas
Og så lige en bonus opskrift på din egen gin:
Gin
1/3 gin
6-8 enebær, hakket i minihakker
Blade fra 1 Kvist rosmarin
1 tsk reven citronskal
Trækker ca 1 døgn i patentglas