…er bare noget af det bedste. Og her er et dejligt et af slagsen – som ikke er min helt egen opskrift men er inspireret fra en opskrift, jeg fik af min søster. Begynd dagen før, du vil spise rugbrødet. Samlet skal du regne med at bruge 18 timer inklusive afkøling på processen. Du skal…
Tag: hørfrø
Knækbrød med sprødt spark
Det er virkeligt let at bage knækbrød selv, og denne variant har både sprødt spark og et lille kick på smagsløgene. Bland 1 dl af hver af følgende: solsikkekerner, hørfrø, sesam, græskarkerner og havregryn med 3,5 dl mel, 2 tsk fint salt, 1 tsk bagepulver – og 1 tsk chilipulver. Rør 1 dl olie og …
Granola – toppen af toppinger
Genial topping. Så enkelt kan det siges. Superlet at lave men kræver lidt fokus under bagningen, så granolaen ikke bliver brændt. Taler af erfaring, hehe. Bland 4 dl havregryn, 1 dl speltflager, 1 del sesamfrø, 1 dl hørfrø, 1 dl kokosflager, 1 dl grofthakkende mandler, 1 dl solsikkekerner og 1 dl græskarkerner godt sammen på…