Sommersmag

on

En af sommerens store smagsoplevelser var helt sikkert denne enkle sommersalat på Noma. Retten var på repertoiret i deres “grønne periode” uden kød. En tomatsaft baseret dressing med et syrligt touch fuldendte kompositionen bestående af bl a skiver af jordbær, orange hindbær, milde sommerradiser og forskellige krydderurter.

Få besked ved nye indlæg
Følg flotte fotos og få inspiration

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *