Nutella bliver aldrig mere det samme, når du har smagt denne intense sag. Begynd med at riste 50 g hasselnødder på en varm pande, indtil skallen begynder at falde af, men pas på at nødderne kun får en lys gylden farve og ikke bliver brændt. Hæld nødderne over i en skål og nulr dem, indtil alle skaller af faldet af. Mal nødderne fint i en minihakker.

Så er du klar til at hakke 125 g mørk chokolade og 100 g lys chokolade i små stykker og hælde det op i en skål. Bring 2,5 dl piskefløde i kog. Bland piskefløden i chokoladen lidt efter lidt men alligevel relativt hurtigt, så chokoladen smelter. Når næsten al piskefløden er blandt i blandingen, tilsættes 50 g smør i mindre stykker efterhånden. Til sidst blandet nøddemelet i.

Chokoladesmørret kan holde sig i nogle uger i køleskab – men mon ikke det bliver spist hurtigere!