Der findes mange geniale smagskombinationer, og det kan være svært at vælge. Denne er en af de kombinationer, der ligger højt på min liste. Til kagerne bruges denne bananabread opskrift (brug halv portion) men i stedet for en stor kage bruges smørsmurte silikone muffinsforme. I bunden af muffinformen lægges en tern hvid chokolade og kagerne…
Tag: muffin
Morfarkage
De to mest bagte kager i min barndomsfamilie har jeg som voksen døbt til henholdsvis mormorkagen og morfarkagen. Denne opskrift gælder morfarkagen, og den klassiske portion passer til en springform, men dejen kan også fordeles som på billedet i muffinsforme. 200 g smør eller plantemargarine røres med 200 g sukker. 2-3 æg tilsættes under omrøring….