Der findes mange geniale smagskombinationer, og det kan være svært at vælge. Denne er en af de kombinationer, der ligger højt på min liste. Til kagerne bruges denne bananabread opskrift (brug halv portion) men i stedet for en stor kage bruges smørsmurte silikone muffinsforme. I bunden af muffinformen lægges en tern hvid chokolade og kagerne…
Tag: karamel
Blodappelsin i appelsin/rosmarin sirup fx til ost
Karamel, rosmarin og (blod)appelsin. En ny idé, som det langt fra bliver sidste gang, jeg laver. Super til ost. Eller som topping på en isdessert. Start med at filettere 2 blodappelsiner eller brug almindelige appelsiner. Det gøres med en skarp kniv. Skær først al skrællen af så hele appelsinens yderside er fri for rester af…