Chia absorberer ganske meget væske og er derfor god at bruge som en form for jævning. Udsten 8-10 blommer og skær blommerne i både. Bland blomme-både med 1 spsk chiafrø og 3 spsk sukker samt en sjat vand i en gryde. Lad blandingen simre ved lav varme indtil blommerne ser udkogte ud og blandingen ser…
Tag: blomme
Oste med rødt tilbehør
Mmmmm et par gode oste hører også med til en god brunch. Eller måske efter maden og inden desserten på en hyggelig aften. Vælg 2 gode oste, der ikke er for ens i smag og konsistens. Her er skåret stave af emmethaler og trekanter af en hvidskimmelost. Pynt med rød skovsyre, hvis syrlighed supplerer oste…