Brug minihakkeren – hæld skyllede sorte bønner fra dåse op i minihakkeren. Tilføj 1,5 spsk tahin, 1,5 spsk olivenolie, 1 tsk spidskommen, 1 tsk koriander, en anelse salt  og 2 tsk citronsaft. Blend det hele. Tilføj lidt vand hvis konsistensen skal være mere lind.

Desværre fik jeg ikke taget et foto af denne hummus, så billedet er en kopi fra en lille anretning, hvori den indgår 🙂