Klargør hindbær, brombær og blåbær – og skrab frugten ud af nogle passionsfrugter eller skyld dem godt og skær dem i både. Portionsanret de 4 frugter dekorativt, og pynt med en god klat soyaflødeskum. Top med en lakridskugle – her er den guldfarvet – og drys lakridspulver og guldstøv over som kronen på værket. Mmmm…
Tag: soyaflødeskum
Soyaflødeskum
Flødeskum er godt, men også lidt fedtet. Soyaflødeskum er mere skummet og luftigt og “smelter” lidt mere på tungen. Det er super enkelt – køb soyafløde beregnet til at piske. Pisk det og vupti så er det klar til at bruge. Det holder formen flere timer, men pisk det højst 1 time, før det skal…