Lav en portion hemmelig gulerodshummus. Lad den gerne stå og trække i 4-5 timer. Rist sesam på en pande. Rist parmaskinke i ovnen. Det tager cirka 30 min at få dem sprøde. Anret i små skåle – start med et salatblad i passende størrelse, placer gulerodshummus herpå. Pynt med ristede sesamfrø, en kvist persille og…