I Bond Street i Downtown Manhattan får man smil på læberne, når man spiser deres perfekt ristede, halvseje surdejsbrød med perfekte scrambled eggs og avocado… Avocadoen er nok den grønne spise, der har haft mest massiv fremgang i de sidste 5 år. Avocadoens klassiske anvendelse er som bekendt som ingrediens til guacomole eller i forbindelse…
Tag: morgenmad
Selv i Singapore…
Grøntsagen med den største forbrugsvækst i de senere år må være avocadoen. Den fås som “pålæg” på forskelligt brød og i forskellige opgraderinger, hvoraf den med æg nok er den mest populære. Selv i Singapore er avocado populært og fås i mange forskellige udgaver – som denne med blødkogte æg.