Nemme og varierede ingefærshots

Min kreative madglade datter har inspireret mig til at lave disse nemme ingefærshots, som kan varieres i det uendelige… Brug 1 liter af din yndlingsjuice, saften af 1 øko citron samt 100 gram frisk ingefær. Skræl ingefæren og skær den i skiver. Blend juice og ingefær godt. Si blanding og hæld den på en flaske…

Den lille skarpe

Ingefær er et af mine yndlingskrydderier med sin helt særegne på en gang søde og skarpe smag. Og jeg synes, at det smager godt i alt muligt lige fra thailandsk inspirerede retter til småkager og dadelkugler. Eller helt alene i det lille skarpe shot fx til brunchen. Det er let at lave ingefærshot selv. Det…