Spongy bananabread

Banana bread er noget, jeg synes plejer at være bedst i USA, men på en indkøbstur med min datter forleden inspirerede hun mig til at købe en ordentlig bunke bananer, og det blev til opfindelsen af verdens bedste banana bread, hvis jeg selv skal sige det. Afhængighedsskabende. Et yummy banana bread er efter min mening…