…fås den ypperste gourmetkunst. Restaurantens indretning er skandinavisk og hyggelig. Udsigten over hav og lystbådehavn er fin. I baghaven ligger skoven. Men det er bestemt maden indenfor, der med en sand fryd for øjne og sanser er den helt reelle attraktion på stedet. Alt er nytænkt, gentænkt og gennemtænkt på Frederikshøj. Regningen er ikke så undseelig som husets ydre fremtoning, så det kan være godt at have et sponsorat med i tegnebogen.