Finocchiona er toscansk pølse med fennikel. Taralli er som grissini men bagt som små kranse. Taralli er fra Puglia. Skær nogle skiver pølse og læg 1-2 taralli ved. Pynt med er par sylte fennikel strimler, lidt pærekompot samt et par strimler frisk fennikel og et par skiver frisk pære. Brug fx Lukas pære, der er…